Aperitifens uppgift är att väcka aptiten och skapa rätt stämning före måltiden. En riktigt bra aperitif är torr, mild och fräsch. Varför en aperitif ska ha de karaktärsdragen är för […]

En aperitif är en slags dryck som serveras före en måltid med eller utan tilltugg. Allt från lätta och starka spritdrycker till vindrinkar fungerar som aperitifer. Olika drycker kan dock […]

Om man ska gifta sig innebär det en hel del planering kring gästlista och allt praktiskt kring dukning, dekoration och mat. Något som är riktigt bra att ha på ett […]

Vem har bestämt att aperitifer bara bör intas vid finare måltider? En pizza förtjänar också en aperitif då pizzan kommer smaka mycket godare efter en aptitretande aperitif. Oavsett om du […]

Den här sidan är för dig som vill veta allt om aperitifer och vill få tips kring det. En aperitif är en dryck vi dricker innan maten och därför kändes […]

Är du en av alla dem som jobbat hårt i 40-50 år och nu vill börja njuta av livet? Att bli pensionär kan kännas både roligt och spännande, men det […]

Aperitif, ett festligare ord för fördrink, är en viktig del av festen, middagen eller eventet. Det är en drink som serveras innan maten för att förhöja stämningen. Aperitifen fungerar som […]

Att göra en bra aperitif och förrätt är något som kan verka svårt till en början. Bara ordet aperitif låter som något svårt i svenska öron, då svenskar ofta tycker […]

En aperitif är en drink av olika slag och brukar avnjutas innan maten för att fungera som en smakförhöjare. Ordet aperitif härstammar ursprungligen från aperire som betyder ”att öppna”. I […]

Smakerna i de populära aperitiferna Pernod och Ricardo kommer från örter som citronmeliss, anis, malört, och fänkål. Maceration innebär jäsning i sprit. Smakämnen överförs till alkoholen. Sedan destilleras vätskan och […]